一華

ー中国茶のレッスンと茶会を開催ー

鎌倉中国茶倶楽部「一華」(ひとはな）は、中国茶の美味しい淹れ方を学び、中国の文化と触れ合うひとときを楽しめるスペースです。主宰するのは、森一華さん。4年にわたる北京在住時代に中国茶と出会い、高級中国茶藝師の資格を取得… もっと読む一華

enuKAMAKURA

ジャンル：食/料理

ーケーキと焼き菓子のオンラインショップー

enuKAMAKURAさんのお菓子作りの原点は、大学時代に通ったお菓子教室から。卒業後、オーストリア菓子を主とするショップで菓子職人として仕事をしたのち、独立。当初は、イベントに出店したり、場所を借りての対面販売がメ… もっと読む enuKAMAKURA

ー楽しく作り、おいしく食べる料理教室ー

鎌倉、長谷の山の上、cooking eating studioを主宰する林恵子さんは、デザイン事務所時代からの友人。「楽しく作って、みんなでおいしく食べるお料理教室。」です。リクエスト開催の大人のお教室と、月１回開催… もっと読む cooking eating studio

ジャンル：食/料理

ー手作りの焼き菓子ー

電話・またはメールでご注文をどうぞ。 ●フロランタン（食べやすいスティックサイズ）＊クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類（多くはアーモンドスライス）をのせた焼き菓子。 ●スノーボール（ピーカンナッツ入り。… もっと読む Hide Coco