鎌倉、長谷の山の上、cooking eating studioを主宰する林恵子さんは、デザイン事務所時代からの友人。
「楽しく作って、みんなでおいしく食べるお料理教室。」です。
リクエスト開催の大人のお教室と、月1回開催の小学生教室があります。
お教室では、日本や韓国の季節毎の発酵食や保存食作り、
また、家庭で役立つ、和食やいろいろな国のレシピを紹介しています。
![オイキムチ](https://studiooak-zushi.com/wp-content/uploads/2019/02/350-450oikimu-233x300.jpg)
![梅干し](https://studiooak-zushi.com/wp-content/uploads/2019/02/350-450ume1-233x300.jpg)
特徴的なのは、旅好きの主宰者が各国で食べ歩いて、おうちのごはんに役立つなと思った、いろいろな国のお料理のアレンジ。
日本の材料でおいしく簡単に出来るcooking eating studioのレシピにします。
また、希望者を募って、食べ歩きや、現地での料理教室参加の旅の企画も。
![ひしこいわしの塩〆](https://studiooak-zushi.com/wp-content/uploads/2019/02/400-sq-sardine-300x300.jpg)
![sardine pasta sauce](https://studiooak-zushi.com/wp-content/uploads/2019/02/400-sq-sps-300x300.png)
![料理教室風景](https://studiooak-zushi.com/wp-content/uploads/2019/02/400-sq-india-300x300.jpg)
![中華の刈包(イイバオ)](https://studiooak-zushi.com/wp-content/uploads/2019/02/400-sq-ii-300x300.jpg)
次回開催のお教室の情報等は、ブログよりご確認ください。
http://osusowakeces.blogspot.com