2019 食を楽しむ展示とイベント
体にやさしく、おいしい食品と、食の時間ををより楽しくする雑貨を集めました。
期間中イベントとして、
①コーヒー教室
UCCコーヒープロフェッショナル認定者を講師に迎え、おいしいコーヒーを入れるコツを学びました。
②ワンパクサンド＆ロールサンドイベントのレギュラースタッフとして、作品だけでなく、アイデアに富んだスウィーツや手間をかけた保存食で「おいしい」も提供していただいているstudio_tauさんによるワークショップ〜ランチ
③コラボランチ
逗子・小坪の隠れ家石窯ピザ屋「自遊人処」さんがその場でグリルする、焼きたて自家製ソーセージ、無農薬の季節の果実を使ったオリジナルジャム(南町テラス）、旬の無農薬野菜のサラダ(Miclobe)、フェアトレードのハーブティー（パルシック）or無農薬果汁のジュース（南町テラス）をセットに。
衣・食・住の創作活動で人気の「 studio＿tau」さんによる、自然素材調味料（TAC21)を使った特製ドレッシングと盛り付けで、見た目も楽しめる素敵なランチになりました。
●開催日：2019年 5／30～6／5
●出品：Miclobe＜マイクローブ＞／無農薬栽培の旬の野菜
南町カフェ（逗子・小坪）／無農薬果実のジャム・無農薬天然果汁
自遊人処（逗子・小坪）／グリルドソーセージセット
TAC21／自然調味料・天然酵母パン・自然食品
パルシック（フェアトレード）／無農薬ハーブティー・有機紅茶
enuKAMAKURA／焼き菓子・マフィン
studio_tau／ローズマリー酵母パン・保存食・器
S.F.Woodworks／カッティングボード・トレー・レモン絞り・キッチンツール
佐藤修司／自家手焙煎コーヒー豆・陶芸＆木工の器
佐藤幸子／クラフトテープのパンカゴ・カトラリーケースなど
グジェゴジェ9／布雑貨・陶の器（障がい者作業所の作品）・昭和ガラスなど
NUM NUAN(ヌム ヌアン)／エコバッグ・ランナー・ティーコゼ・エプロン
AC湘南ネットワーク／ベトナム刺繍布雑貨・紅茶・切り干し大根
和雑貨翠／器・箸置き・手ぬぐい他
